このスープは・・・何なんだ！

自宅近くで新店舗の外柵工事を受けている、オーナーは現役ホテルのシャフで有る。

残念ながら、今回新店舗のオープンは若いシェフが経営するらしい。

オーナー　曰、・・・４～５年先の定年後に趣味の延長で開店したかったらしい・・・・その間、

この若いシェフに店舗を貸すそうだ。

依頼された折、工事については何も解らん・・・との事ですべて私なりの発想でのお任せ工事。　　

限りある予算の中での出来上がりに甚く感謝されたので有る。

オープンは３月２２日、開店前の下拵えの助っ人でこのスープを調理したらしい！

開店には私と会えないと思うからと、・・・オープン前に私共家族に届けてくれたのである。

先日はブルーチーズ、クルミパン、そして今回はスープを頂き・・・仕事冥利に付きる！・・・感謝感謝！！！

さてさて・・・このスープ・・・表現の出来ない代物・・・・我が口に含むなり・・・・文面では表現出来ない、

誠に結構なお味でした！

さーて・・・さて・・・若いシェフ、どこまでこのシェフの味に近づけるのか・・・期待してまっせ！！！

ちなみにこの作業をこなしてくれた、我が娘婿と、そしてガーデナーの娘に感謝！　　　老兵は去るべしか？